Hayalet badem şekeri için tarif nasıl hazırlanır?

Hayalet badem şekeri, özellikle Cadılar Bayramı gibi özel günlerde, çocukların ve yetişkinlerin ilgisini çeken eğlenceli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hem lezzetli hem de görsel açıdan çekici bir seçenek sunmaktadır. İşte hayalet badem şekeri hazırlamanız için gerekli adımlar ve malzemeler.

Hayalet badem şekeri hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Bademleri kaynar suya koyun ve yaklaşık 1-2 dakika bekletin. Bu işlem, bademlerin kabuklarının kolayca soyulmasını sağlayacaktır. Ardından, bademleri soğuk suya alarak şoklayın ve kabuklarını soyun.

Bir tencereye 250 gram şekeri ve 125 ml suyu ekleyin. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra, vanilya özütünü ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.

Soyulmuş bademleri kaynayan şeker şerbetine ekleyin. Bademler şekerle kaplanana kadar karıştırın. Daha sonra, karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.

Soğuyan şeker kaplı bademleri, şeker hamurunu kullanarak hayalet şekline getirin. Şeker hamurundan küçük parçalar alarak, bademlerin üzerine yerleştirin. İki göz ve bir ağız yapmak için çikolata veya şekerlemeler kullanarak hayaletlerin yüz ifadelerini oluşturun.

Hazırlanan hayalet badem şekerlerini, dilediğiniz bir kapta sunarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bu eğlenceli atıştırmalık, hem tatlı ihtiyacını karşılayacak hem de Cadılar Bayramı gibi özel günlerde göz alıcı bir detay olacaktır.