Bademli kavrulmuş un kurabiyesi nasıl yapılır?

Bademli kavrulmuş un kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Badem ve unun birleşimiyle hem lezzetli hem de doyurucu bir tat sunar. Bu yazıda, kurabiyenin malzemeleri ve adım adım yapılışı hakkında bilgi bulabilirsiniz.

08 Mart 2025

Bademli Kavrulmuş Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?


Bademli kavrulmuş un kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu kurabiye, badem ve unun mükemmel birleşimiyle hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık sunar. İşte adım adım bademli kavrulmuş un kurabiyesi tarifi.

Malzemeler


Kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı kavrulmuş badem (iri kıyılmış)
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • İlk olarak, tereyağını bir kapta pudra şekeri ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurta sarısını ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Sonra, kabartma tozunu, ununu ve kavrulmuş bademi ilave edin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • Hamuru dinlenmesi için en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Bademli kavrulmuş un kurabiyesini sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Bademlerin üzerindeki kabukların soyulması kurabiyenin daha hafif bir dokuya sahip olmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek, sunum açısından şıklık katacaktır.

Bademli kavrulmuş un kurabiyesi, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya özel günlerde ikramlık olarak tercih edilebilir. Kolay hazırlanabilir olması, bu kurabiyeyi ev yapımı tatlılar arasında vazgeçilmez kılar.

Bu tarif ile bademli kavrulmuş un kurabiyesi yapmak oldukça kolaydır. Deneyecek olan herkese afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Acı Badem Yağı Nasıl Kullanılır?
Acı Badem Yağı Nasıl Kullanılır?
Güncel
Badem Ağacı Özellikleri ve Türleri
Badem Ağacı Özellikleri ve Türleri
Güncel
Badem Yemek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Badem Yemek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?