Badem ağacı, kışın yapraklarını döken ve sıcak iklimleri seven bir bitkidir. Badem, bol miktarda vitamin, mineral ve protein içerir. İçerdiği yüksek miktarda E vitamini ve zengin yağ asitleri sayesinde güçlü bir antioksidan etki sunar. Ancak badem tüketirken miktarına dikkat etmek gerekir, çünkü 100 gram badem günlük alınması gereken yağ oranının %75'ini karşılar. Sağlıklı bir tüketim için günde 25 gram veya yaklaşık 15 adet badem yeterlidir. Badem, kalori açısından yüksek bir yemiştir; bu nedenle dikkatli tüketilmelidir.

Çiğ badem neredeyse hiç tuz içermezken, kavrulmuş ve işlenmiş badem bol miktarda tuz içerir. Ayrıca, badem alerjiye neden olabilir. Badem, tatlı ve acı badem olarak iki türde yetişir. Acı bademden badem yağı üretilir ve yemeklerde kullanılmasının yanı sıra saç ve cilt güzelliği için de tercih edilir. Tatlı badem ise çiğ olarak tüketilir.

Badem içi, bağışıklık sisteminin ihtiyacı olan alkali açısından zengin bir besindir. İçeriğindeki manganez ve bakır, enerji üretimi için metabolizmayı destekler. Ayrıca bağırsak hareketlerini artırarak kilo vermeyi kolaylaştırır. Ancak antibiyotik içeren ilaçlar kullanılıyorsa, badem tüketmeden önce doktora danışılmalıdır, çünkü bademde bulunan manganez, antibiyotik ilaçların etkisini azaltabilir. Aşırı tüketim mide bulantısı ve kusma gibi reaksiyonlara yol açabilir; bu durum E vitamininden kaynaklanır.

Badem içi, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için birçok fayda sunar. Ancak tüketim miktarına dikkat etmek ve gerektiğinde doktora danışmak önemlidir.